Брускетта с форелью и клубничным тартаром

Нежная форель, маринованная в свекольном соке со специями, приобретает изысканный рубиновый оттенок и тонкий сладковато-землистый привкус. Её дополняют терпковатый клубничный тартар и воздушный мусс из эстрагона с его освежающей анисовой нотой.

Вес: 975 г.

Количество: 15 шт.

Выход ед.: 65 г.

Цена: 5 650 ₽

Белки: 87 г.

Жиры: 97 г.

Углеводы: 197 г.

Калорийность: 2000 ккал.

Состав: Багет французский, крем персик с эстрагоном, форель слабой соли, тартар из клубники.

Итого:

Доставка

Наш адрес:
г. Москва, ул. Никольская, д. 10

+7 (495) 152-00-25 обратный
звонок

Режим работы: 24/7