Состав:
Канапе с утиной грудкой и томленой грушей.
Канапе суфле из фермерского цыпленка с персиками и мятным парфе.
Мини бургер с пастрами из говядины с начинкой, крем из жареного картофеля.
Канапе с пармской ветчиной и дыней.
Хруст с пате из дичи под лесными ягодами.
Канапе с кремом из масляной рыбы с конфи из молодой свеклы